Асал айнимайдими?
22/Noyabr/2024 01:27
1499
Юқори концентрациядаги қандлар асалда микроорганизмларнинг ривожланишига тўсқинлик қилади. Шунинг учун ҳам асал ачимайди ва ҳидланмайди.
Бироқ узоқ муддат сақлаганда учувчан моддаларнинг бир қисми буғланиб кетади, натижада асалнинг ўзига хос иси сусаяди. Бундай асал истеъмолга яроқли бўлса-да, кўпам маъқул кўрилмайди.
Асални навига қараб 8-12 ой сақлаш мумкин. Айрим навлари эса бир неча йил давомида ҳам ўз хусусиятини йўқотмайди.
16+